Widelcem po mapie

lista haseł

słownik

Orzeszki piniowe

Małe orzeszki znajdujące się w dojrzałych szyszkach sosnowych. Na surowo są miękkie i mają lekko żywiczny posmak. Po obróbce termicznej robią się słodkawe. Bardzo często używane w potrawach włoskich. Stanowią główny składnik włoskiego pesto.

powrót