Widelcem po mapie

lista haseł

słownik

Mięta

Jest to roślina o przyjemnym, aromatycznym, świeżym zapachu. Ma właściwości lecznicze. Leczy podrażnienia żołądka, zaburzenia trawienia, wzdęcia oraz stany zapalne jelit. Jej walory smakowe wykorzystywane są w wielu kuchniach świata: włoskiej, greckiej, ale zdecydowanie upodobali ją sobie Anglicy. Angielski sos miętowy serwowany jest do pieczonych mięs, czy chleba. Świeży aromat mięty doskonale pasuje do twarogów, sosów śmietanowych, sałat, a także orzeźwiających drinków i napojow spożywanych w okresie letnim.

powrót