Widelcem po mapie

lista haseł

słownik

Dal

To danie z soczewicy, grochu lub fasolki Mung, przyrządzane w Indiach. Ziarna roślin strączkowych są długo gotowane, a następnie rozgniatane na gęstą papkę i doprawiane pikantnymi przyprawami. Ten proceder wykonywany jest w celu łatwiejszego trawienia.

powrót