Widelcem po mapie

lista haseł

słownik

Cukier buraczany

Jest on młodszym bratem cukru trzcinowego wytwarzany jest jednak z buraków cukrowych. Odkryty został we Francji w XVI wieku . Przez długi czas konkurował on z cukrem trzcinowym, aż około 1800 roku wysunął się na prowadzenie. Od tej pory stał się artykułem codziennym i przestał być rarytasem przeznaczonym tylko dla wysoko urodzonych.

powrót