Lista wpisów dla kategorii: naleśniki i suflety
Data: 2011-12-29
Jak przyrządzić idealne naleśniki?
Z pewnością nie dodaję do naleśników ani wody gazowanej, bo nie potrzeba tutaj spulchniać ciasta (chyba, że mówimy o naleśnikach biszkoptowych - ale to inna sprawa) ani masła lub oleju. Kiedyś robiłem ciasto w kombinacji...
Data: 2011-12-30
Jak przyrządzić idealny suflet?
Suflety rządzą się kilkoma generalnymi zasadami. Musi być nośnik, czyli coś co nada im puszystości, najczęściej piana białka (nie polecam proszku do pieczenia ani sody). Musi być lepiszcze, to najczęściej krochmal...
Data: 2012-02-02
Komentarzy: 3
Jak zrobić pyszne naleśniki?
To co nazywamy naleśnikami nie jest jedną potrawą. Istnieją w wielu wersjach – słodkie, wytrawne, żytnie, pszenne, ryżowe, gryczane itp. Praktycznie z każdej mąki ktoś gdzieś na świecie robi cienkie, puszyste lub...
| strona |
blog ekspercki
Adam w sieci: patenty i triki
Jak przyrządzić dobry rosół?
Ja do rosołu wkładam kurę i szponder wołowy...
najczęściej czytane
Data: 2012-03-14
3248 odsłon
Jak przyrządzić dobry rosół?
Data: 2012-01-24
1618 odsłon
Dobry sposób na przyrządzenie kurczaka
Data: 2012-02-02
1598 odsłon
Jak zrobić pyszne naleśniki?
Data: 2012-01-17
1277 odsłon
Jak zrobić doskonałą jajecznicę, omlet... i np. pastę jajeczną?
lista kategorii
- ciasta i ciasteczka - 4
- dania z ryżu - 1
- dodatki - 3
- jajka - 2
- mięsa - 11
- naleśniki i suflety - 3
- olej i oliwa - 1
- owoce morza - 2
- podroby - 2
- przyprawy - 1
- ryby - 5
- sosy, kremy, pasty - 1
- warzywa - 2
- zioła - 1
- zupy - 2