przepisy z programów

Potrawy wigilijne


Makaroniki

Składniki:
100 g cukru pudru
150 g mączki migdałowej
55 g białka
150 g cukru + 40 ml wody
Krem czekoladowy do sklejania makaroników: 125 g masła
40 g cukru pudru
250 g czekolady mlecznej
40 ml wiśniówki
więcej>>

Troć marynowana w pieprzu i koprze

Składniki:
600 g fileta z troci
2 łyżki soli
4 łyżki cukru
6 łyżek siekanego koperku
3 łyżki pieprzu czarnego młotkowanego
chrzan tarty
śmietanka
więcej>>

Pstrąg pieczony w skorupce z morskiej soli

Składniki:
pstrąg
ząbek czosnku
gałązka estragonu
dwa jajka
talerz mąki
talerz grubej morskiej soli
cytryna
więcej>>

Kasztaniak, czyli placek z mąki kasztanowej

Składniki:
400 g mąki kasztanowej
2 łyżki cukru
1 pomarańcza
250 ml Martini rosato
250 ml wody
4 łyżki oliwy z oliwek
garść solonych orzechów nerkowca
więcej>>

Rosół z leśnymi grzybami i zacierkami

Składniki:
200 g grzybów leśnych (kurka, podgrzybek, gąska, borowik)
1 l rosołu
1 cebula posiekana
2 ząbki czosnku posiekane
3 łyżki siekanego koperku
1 jajko
mąka
więcej>>

Pierniczki

Składniki:
40 dkg miodu
40 dkg cukru
2 opakowania przyprawy piernikowej
3 łyżki wody
1 kg mąki
130g masła
15g proszku do pieczenia 2 jajka
4 opakowania lukru
drażetki do posypywania
więcej>>

Filet z łososia w chrzanowym sosie

Składniki:
750 g fileta łososia
1/3 litra mleka
2 łyżki mąki
1 kostki masła
1 szklanka tartego chrzanu
1 cytryna
4 jajka ugotowane na twardo
więcej>>

Tatar z łososia na sałatce z ogórka

Składniki:
400 g fileta z łososia
5 łyżek siekanego koperku
2 łyżki siekanej bazylii
2 łyżki siekanej natki pietruszki
3 filety anchois
200 g ogórka
4 łyżki majonezu
sok z 1,5 cytryny
więcej>>

Biała zupa rybna

Składniki:
200g filetu z dorsza
100g borowików
1 ząbek czosnku posiekany
1 cebuli posiekanej
2 szklanki wywaru rybnego
2 szklanki śmietanki 36% uht
1 szklanki posiekanego koperku
więcej>>

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

30 minut Jamiego

Lubię bardzo Jamiego no ależ kurna jednego nie zdzierżę- tej oliwy i w to ogromnych ilościach i na w

gatka831, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej