przepisy z programów

Gicz jagnięca w korzennym sosie

Przepis z programu Floyd w Indiach Jaipur (odc.1)

rodzaj dania: Dania mięsne
Kuchnia indyjska

Gicz jagnięca w korzennym sosie


Składniki:
gicze jagnięce
bulion jagnięcy
cynamon, goździki, kwiat muszkatołowca
cebula
pasta ze świeżego imbiru i czosnku
mielona kolendra, chili, kurkuma

Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju uprażyć cynamon, goździki i kwiat muszkatołowca. Dodać posiekaną cebulę. Kiedy cebula się zrumieni, dodać pastę z imbiru i czosnku, mieloną kolendrę, chilli i kurkumę, a następnie wlać bulion. Włożyć mięso do sosu i gotować je na wolnym ogniu około 40 minut.

© Keith Floyd

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

30 minut Jamiego

Lubię bardzo Jamiego no ależ kurna jednego nie zdzierżę- tej oliwy i w to ogromnych ilościach i na w

gatka831, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej