przepisy z programów

Serduszka z mozarelii

Przepis z programu Antonio Carluccio ucztuje w południowej Italii Neapol (odc.2)

rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia włoska

Serduszka z mozarelii



Składniki:
mozzarella
mąka
jajko
sól
pieprz
tarta bułka
oliwa do smażenia

Przygotowanie:
Z sera mozzarella wycinamy specjalną foremką serduszka. Obtaczamy je w mące i jajku, roztrzepanym z solą i pieprzem. Na koniec obtaczamy je w tartej bułce i smażymy. Smażenie powinno trwać tylko kilka sekund, bo mozzarella bardzo szybko się topi. Panierka powinna lekko zbrązowieć.

© Antonio Carluccio

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

30 minut Jamiego

Lubię bardzo Jamiego no ależ kurna jednego nie zdzierżę- tej oliwy i w to ogromnych ilościach i na w

gatka831, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej