przepisy z programów

Ciasto cytrynowo-imbirowe

Przepis z programu Lekka kuchnia Jenny Bristow (odc.11)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

Składniki
75g polenty, czyli mąki kukurydzianej
50g mąki bezglutenowej
łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
100g mielonych migdałów
75g wiórków kokosowych
15 dag masła
15 dag cukru
3 jajka
2 cytryny
imbir

Przygotowanie
Mieszamy polentę, przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia z migdałami i wiórkami. Ucieramy masło z cukrem, aż będzie jasne i puszyste. Porcjami dodamy 3 rozbełtane jajka na zmianę z wymieszaną mąką. Dodajemy otartą skórkę z dwóch cytryn i sok z jednej. Na koniec dodajemy imbir – kandyzowany, świeżo utarty, lub ze słoiczka. Wszystko razem starannie mieszamy i przekładamy do wyłożonej natłuszczonym pergaminem foremki. Ciasto pieczemy 45 minut w 180°C. Polewamy je syropem z łyżki miodu oraz soku i skórki z jednej cytryny. Przybieramy pasemkami skórki oraz listkami mięty i podajemy z łyżką świeżego serka.

© Jenny Bristow

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

30 minut Jamiego

Lubię bardzo Jamiego no ależ kurna jednego nie zdzierżę- tej oliwy i w to ogromnych ilościach i na w

gatka831, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej