przepisy z programów

Szkocki rosół z porami

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 17)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Kuchnia brytyjska


Rosół:
kurczak
2 pokrojone marchewki
pokrojone zielone części 4 porów
2 cebule
2 łodygi selera
2 liście laurowe
pieprz
2 ząbki czosnku
4 gałązki tymianku

Zupa:
100 g masła
posiekane białe części 4 porów
posiekana cebula
2 łodygi selera
liść laurowy
6 ząbków czosnku
pół pęczka natki pietruszki
bochenek chleba na zakwasie

Przygotowanie:
Z podanych składników ugotować rosół. Oddzielić mięso od kości i pokroić na małe kawałki. Odstawić do ostygnięcia. Na maśle podsmażyć czosnek, cebulę i tymianek. Dodać pory, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć do miękkości. Rosół przecedzić i zalać nim pory. Dodać kurczaka, natkę pietruszki i gotować przez minutę. Podawać z kromką chleba i odrobiną masła.





powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

30 minut Jamiego

Lubię bardzo Jamiego no ależ kurna jednego nie zdzierżę- tej oliwy i w to ogromnych ilościach i na w

gatka831, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej