przepisy z programów

Tofu z sosem kahah

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 3)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie


Składniki:
2 filiżanki twardego tofu pokrojonego w kostkę
1/3 filiżanki tamari
łyżka oliwy
2 łyżki oleju z krokosza
2 filiżanki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
łyżka mielonej kolendry
pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego albo pasty chili
łyżka mielonego kminu
łyżka mielonej kurkumy
2 łyżeczki startego albo łyżeczka sproszkowanego imbiru
pół pokrojonej cebuli
2 łyżki natki i łodyg kolendry
sok z cytryny albo ocet ryżowy
biały pieprz
dymka i natka kolendry

Przygotowanie:
Tofu zalać tamari i odstawić do zamarynowania. Zmiksować jogurt z czosnkiem, kolendrą, pieprzem kajeńskim, kminem, kurkumą, imbirem, cebulą, sokiem z cytryny i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Tofu odcedzić i usmażyć na złoty kolor. Podawać z sosem, dymką i natką kolendry.

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej