przepisy z programów

Dukka

Przepis z programu Ricardo i przyjaciele (odc. 10)

liczba osób: 4
czas przygotowania: 10 minut
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Jedyne Takie przepisy


Składniki:
75 ml całych, zblanszowanych migdałów
1 łyżka stołowa nasion sezamu
2 łyżeczki sproszkowanego chilli
1 łyżeczka sproszkowanej kurkumy
½ łyżeczki soli cebulowej
½ łyżeczki soli selerowej
½ łyżeczki nasion kminu
½ łyżeczki sproszkowanych nasion kolendry
pieprz kajeński (do smaku)

Przygotowanie:
W moździerzu rozetrzyj migdały. Dodaj pozostałe składniki i starannie wymieszaj. Przesyp do miseczki. Podawaj dukkę do aperitifów. Obok miseczki z dukką postaw miseczkę oliwy albo oleju słonecznikowego. Najpierw zanurzaj chleb w tłuszczu, a potem w duce. Taką przekąskę znajdujemy na stolikach restauracyjnych w Nowej Zelandii.

@ Ricardo Larrivée


powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Osid, mam nadzieję, że dotarłeś i zdobyłeś czoch. Manco - żebra wołowe marynuje w piorunującej miesz

jacek1f, 24.05.2012 | czytaj dalej


Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej