przepisy z programów
farfale z sosem serowym - przepis
Przepis z programu Adam w sieci: patenty i triki (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
Kuchnia włoska
Składniki:
0,5 kg makaronu farfale agnesi
50 g sera Comte lub Gruyere
50 g sera Gorgonzola
50 g parmezanu w kawałku
200 ml śmietanki 36%
50 ml białego wina wytrawnego
1 szalotka
2 łyżki masła
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
oliwa
Przygotowanie:
Ugotowany al dente makaron odcedź i przelej oliwą. Odstaw do ostudzenia. W rondlu na maśle zeszklij posiekaną szalotkę, dodaj wino i odparuj połowę jego objętości, dodaj śmietankę i gałkę muszkatołową, zagotuj, a następnie dodaj do tego makaron. Ponownie zagotuj i dodaj do tego starty na grubych oczkach ser Comte i Parmezan. Wymieszaj cały czas gotując, a gdy sos zgęstnieje dopraw i przełóż do miski. Posyp makaron grudkami gorgonzoli.
© Adam Chrząstowski
W naszym serwisie mamy już 7505 przepisów.
wyszukiwarka przepisów
najczęściej dodawane do ulubionych
- Grillowane szparagi z sosem jajeczno-musztardowym
- Amerykańskie placki śniadaniowe
- Krewetki w sosie koperkowym z tagliatelle warzywnym
- Wspaniałe szparagi na cztery sposoby
- Mini puddingi z Yorkshire z pastą z wędzonego pstrąga z chrzanem
- Kruche babeczki z kremem waniliowym i wiśniami - Kamil Mikołajczyk
- Maślane naleśniki z marakują, kokosem oraz sosem imbirowo-cynamonowym - Joanna Wąsowicz
- Hamburger z wołowiny
- Kurczak „imperialny”
- Kolorowa Tortilla - Bartosz Adamek
rodzaje dań
- Jedyne Takie przepisy
- Ciasta i ciasteczka
- Dania dietetyczne
- Dania karnawałowe
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z dyni
- Dania z grilla
- Dania z ryb
- Desery
- Inne
- Makarony, kluski
- Napoje
- Owoce morza
- Pieczywo
- Pierogi i pierożki
- Pizza
- Potrawy wielkanocne
- Potrawy wigilijne
- Przekąski
- Przetwory
- Sałaty i surówki
- Sosy, kremy, pasty
- Warsztaty smaku kuchni+: dania z ryby
- Zapiekanki
- Zupy
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- kuchnia bangladeska
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia egipska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kambodżańska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia koszerna
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- kuchnia uzbecka
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
ostatnio na forum >>
Oszukańczy czekoladowy biszkopt z owocami i śmietaną
comment4, http://kopaviagracialis.com/ viagra apoteket, <a href="http://kopaviagracialis.com
comprar viagra en espana, 16.05.2012 | czytaj dalej
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem
MUK4Kd <a href="http://kkdjxbazpwft.com/">kkdjxbazpwft</a>, [url=http://bnxvsu
ffbexqv, 16.05.2012 | czytaj dalej
forma do pieczenia
Ja z kolei polecam silikonowe foremki wiltona, są w użyciu są znacznie lepsze niż foremki aluminiowe
denia, 16.05.2012 | czytaj dalej
komentarze
# thomek
08.02.2012 16:45
kraków
a jak jest napisane w przepisie? śmietana czy śmietanka?
# Hanks16
06.01.2012 15:32
Rzeszów
Ma być dodana Śmietanka 36 słodka czy ŚMIETANA 36 kwaśna ??