przepisy z programów

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem

Przepis z programu Pieprz, chilli, sól (odc. 1)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

Składniki:
2 średnie polędwiczki wieprzowe
kieliszek koniaku
szklanka śmietany (najlepiej 32%)
garść zielonego marynowanego pieprzu
2-3 ząbki czosnku
posiekany szczypiorek
gałązka rozmarynu
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Polędwiczki wieprzowe rozbijamy tłuczkiem na grubość ok 1 cm - 2 cm. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1/3 szklanki oliwy i kładziemy polędwiczki, obsmażamy je z obu stron (około 2-3 min) oprószając solą i pieprzem. Następnie przekładamy usmażone mięso na drugą rozgrzaną patelnię (bez oliwy).
Wrzucamy ząbki czosnku, posiekany rozmaryn, szczypior oraz marynowany zielony pieprz.
Wszystko zalewamy kieliszkiem koniaku oraz szklanką śmietany. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dusimy na patelni ok. 3 minuty. Gotową potrawę przekładamy na talerz, polewamy sosem z patelni i dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.

© Ewelina Kustra

rozwiń Dodaj do

komentarze

# shtdxkp

17.05.2012 13:06

FHrerg <a href="http://uocmzpaoszbh.com/">uocmzpaoszbh</a>, [url=http://qzxqsyukbuwb.com/]qzxqsyukbuwb[/url], http://isqljrwetpqy.com/, http://jxkzvechoawv.com/

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

wyszukiwarka przepisów

tytuł przepisu:

składniki, przygotowanie:

rodzaj dania:

kuchnia:

program:

prowadzący:

przepisy wideo

przepisy z programów

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem

komentarze

# shtdxkp

wyszukiwarka przepisów

najczęściej dodawane do ulubionych

rodzaje dań

kuchnie świata

przepisy internautów

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Papier do gotowania

jak gotować szparagi?

ulubione przepisy