przepisy z programów

Zupa z lotosu i żeberek wieprzowych

Przepis z programu Przewodnik po Australii dla smakoszy (odc. 4)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy


Składniki:
500 g żeberek wieprzowych
700 g świeżych korzeni lotosu, pokrojonych na 10-cm kawałki
2 marchewki pokrojone na plasterki
10 g korzenia imbiru pokrojonego na plasterki
2 suszone chińskie czerwone daktyle
2 ½ l wrzącej wody

Przygotowanie:
Lotos opłukać i obrać obieraczką do ziemniaków. Wodę doprowadzić do wrzenia, wrzucić żeberka wieprzowe, korzeń lotosu, marchewkę, imbir i daktyle. Gotować na ostrym ogniu dwie godziny, pod przykryciem, aż korzenie lotosu będą miękkie. Doprawić solą do smaku.

Opracowane na podstawie programu "Przewodnik po Australii dla smakoszy".


powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej