przepisy z programów

Kukurydziano-ryżowe placki z pieczarkami

Przepis z programu ATELIER SMAKU bez glutenu (odc.4)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski

Składniki:
25 dag pieczarek
1 szkl. mąki kukurydzianej
1 szkl. mąki ryżowej
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki curry
400-450 ml wody
olej od smażenia


Przygotowanie:
Mieszamy mąki z przyprawami i dodajemy wody. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji i dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Jeszcze raz mieszamy i odstawiamy na 5 minut żeby składniki ciasta i smaki się połączyły. W tym czasie rozgrzewamy patelnię z olejem. Smażymy przez kilka minut na złoty kolor z obu stron. Mąka kukurydziana podczas dłuższego smażenia traci gorzkawy smak, a ciasto staje się bardziej chrupiące.


©Jola Słoma i Mirek Trymbulak

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Papier do gotowania

Ja znam go dość długo. Stosuję go w kuchni do czego się da, potrawy są bogatsze w witaminy i bardzo

olusia262012@tlen.pl, 24.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej