przepisy z programów

Jagnięce kofty na sałacie

Przepis z programu ImprezuJEMY (odc.5)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
Kuchnia arabska


Składniki:
0,5 kg mielonej jagnięciny
4 ząbki czosnku
1/2 pęczka natki
1/2 pęczka mięty
cytryna
1 białko
sól, pieprz
chilii w płatkach
kmin rzymski
mix sałat
owoc granatu
aromatyzowana oliwa
sok z pomarańczy

Przygotowanie:
Czosnek posiekać, to samo zrobić z miętą i natką. Dodać do mięsa, razem z sokiem z połowy cytryny i otartą skórką. Przyprawić chilli, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Dodać białko. Uformować kofty i nadziewać na bambusowe szpadki. Przykryć folią i czekać na rozpalenie grilla. Na talerzu rozrzucić liście sałaty, skropić sokiem z pomarańczy, aromatyzowaną oliwą i listkami mięty.

© Agata Jędraszczak i Gosia Molska

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej