przepisy z programów

Penne rigate con cavolo nero

Przepis z programu Włoskie przepisy z River Cafe (odc.7)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
Kuchnia włoska


Składniki:
pęk cavolo nero – włoskiej czarnej kapusty
3 ząbki czosnku
paczka makaronu penne rigate (fałdowanych grubych rurek)
parmezan

Przygotowanie:
Zagotuj 2 garnki wrzątku. Oderwij liście cavolo nero od łodyg. Włóż liście do wrzątku razem z ząbkiem czosnku i zblanszuj przez 5 min. Ugotuj makaron w drugim garnku z osolonym wrzątkiem. Ugnieć w moździerzu 2 ząbki czosnku. Przełóż ugotowaną kapustę z ząbkiem czosnku do naczynia malaksera i zmiksuj przez minutę. Dopraw cavolo nero solą, pieprzem i utartym czosnkiem. Włącz malakser i miksuj jeszcze przez minutę, dolewając oliwę cienką strużką. Odlej makaron i wymieszaj z cavolo nero. Posyp tartym parmezanem.

© Rose Gray i Ruth Rogers

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej