przepisy z programów

Placki ziemniaczane

Przepis z programu Nuta egzotyki na co dzień (odc.2)

liczba osób: 4
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie

Placki ziemniaczane





Placki ziemniaczane:
1 jajko
1 szklanka mleka 2%
½ szklanka mąki pszennej
2 łyżeczka sproszkowanego czosnku
450 g grubo startych ziemniaków (5 ziemniaków, najlepiej odmiany Yukon Gold)
1 grubo posiekanego szczypioru
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżka masła
sól
pieprz

Placki ziemniaczane:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Wbić jajko do miski, roztrzepać z ½ szklanki mleka.
Wsypać mąkę i wymieszać. Wsypać czosnek w proszku, sól i pieprz. Wlać pozostałe pół szklanki mleka i dobrze wymieszać. Dodać starte ziemniaki i dobrze wymieszać. Dodać szczypior i połączyć z całością. Rozgrzać patelnię do dość wysokiej temperatury. Gdy patelnia jest gorąca, rozłożyć na niej łyżką masę ziemniaczaną, formując 4 placki. Dodać masło. Docisnąć placki, żeby równo się przysmażyły. Smażyć 4 minuty, po czym obrócić. Na 5 minut wstawić patelnię do piekarnika. Placki zrumienią się i dopieką.

Opracowano na podstawie programu "Nuta egzotyki na co dzień".

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej