przepisy z programów

Babka Savarin

Przepis z programu Kuroniowie rozgryzają (odc.5)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia francuska

Babka Savarin


Składniki:
250 g mąki
100 g masła
4 jaja
7 łyżek cukru
20 g drożdży
125 ml mleka
100 ml rumu
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
tarta bułka do posypania formy
tłuszcz do wysmarowania formy

Syrop z wiśniami:
opakowanie mrożonych wiśni 500 g
170 g cukru
100 ml wody
150 ml rumu

Dekoracja:
świeże truskawki, śliwki lub inne owoce
bita śmietana

Przygotowanie:
Łączymy ze sobą przesianą mąkę, cukier i 2 jaja. Drożdże rozcieramy z mlekiem i gdy „ruszą” dodajemy do mąki. Wbijamy pozostałe jajka, wyrabiamy. Pod koniec wlewamy roztopione i przestudzone masło i 100 ml rumu. Formę do babek smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą, przekładamy do niej ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Po upieczeniu pozostawiamy babkę w wyłączonym piekarniku na ok. 30 minut. Kroimy i dekorujemy bitą śmietaną.

© Jan i Jakub Kuroniowie

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej