przepisy z programów

Zupa grochowa „Kuroniówka”

Przepis z programu Kuroniowie rozgryzają (odc.1)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Kuchnia polska

Składniki:
2 l wywaru lub wody
2 szklanki suszonego grochu
250 g wędzonego boczku
250 g cienkiej kiełbasy
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka cząbru
sól, pieprz
grzanki: 1 bułka, 200 g żółtego sera

Przygotowanie:
Groch zalewamy wodą i odstawiamy najlepiej na noc. Pokrojony boczek i kiełbasę podsmażamy na patelni, dodajemy poszatkowaną cebulę, czosnek, zioła, cząber, majeranek i kminek. Jeżeli jest za mało tłuszczu dodajemy smalec lub olej. Wrzucamy przesmażoną masę do namoczonego grochu, dolewamy wody, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu aż groch będzie miękki. Solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy z grzankami z żółtym serem.

© Jan i Jakub Kuroniowie

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej