przepisy z programów

(odc.20)cytrynowy ryż

Przepis z programu Nagi szef (odc. 20)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia indyjska



Składniki
500g ryżu basmati
5 łyżek oleju roślinnego
2 łyżki nasion czarnej gorczycy
2 łyżeczki urad dhal
garść liści curry
skórka i sok z 2 cytryn
pęczek świeżej kolendry
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie
Wrzuć ryż do wrzątku, gotuj przez 10 minut i odcedź. Na rozgrzany olej wrzuć nasiona gorczycy i podsmaż. Kiedy zaczną strzelać dodaj urad dhal, liście curry, i paski skórki z cytryny. Smaż wszystko przez około minutę, aż soczewica i skórka się zarumienią. Ugotowany ryż przełóż do miski, polej sosem z patelni, skrop sokiem z cytryny i posyp posiekaną kolendrą.

© Jamie Oliver

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej