przepisy z programów

Buraczki zasmażane „trochę inaczej”

Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.3)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałaty i surówki, Przekąski
Kuchnia polska

Składniki
300g buraczków ugotowanych w skórce
1 cebula pokrojona w piórka
1 ząbek czosnku posiekany
1/3 kostki masła
1,5 łyżki mąki
½ szklanki soku z czarnej porzeczki
ocet jabłkowy
sól, pieprz
majeranek
cukier

Przygotowanie
Buraczki obierz i pokrój jak frytki. Na maśle zeszklij cebulę i czosnek, dodaj mąkę i rozprowadź. Dodaj buraki, lekko wymieszaj i dodaj sok z czarnej porzeczki. Podduś i dopraw solą, pieprzem, majerankiem i na koniec ocet i cukier, aby uzyskać zrównoważony słodko kwaśny smak.

Sprzęt: Mandolina do frytek, rondel, miska, małe miski, łyżki stołowe, rękawiczki lateksowe, młynki do soli i pieprzu, dzbanek do soku.
© Adam Chrząstowski

powrót

komentarze

# emeryt

30.11.2011 08:36


CYTUJ

zaraz idę po składniki i próbuję-wygląda pysznie

# bmtxfkAngRuG

25.10.2011 15:37


CYTUJ

K3SVwj , [url=http://xanlxrcmfmxu.com/]xanlxrcmfmxu[/url], http://elentqqppduv.com/, http://vpmwfluhxvvo.com/

# Jana

21.12.2010 17:53


Zielona Góra

CYTUJ

Sprawdziłam, pyszne!

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej