przepisy z programów

Shrikhand – deser jogurtowy z owocami i orzeszkami

Przepis z programu Łatwa kuchnia indyjska (odc.3)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Kuchnia indyjska

Składniki
500ml gęstego greckiego jogurtu
2 łyżeczki mleka
½ łyżeczki nitek szafranu
6-8 łyżek cukru pudru
¼ łyżeczki świeżo zmielonych nasion zielonego kardamonu

Do posypania
2 łyżki posiekanych niesolonych pistacji
2 łyżki migdałów w płatkach
pestki granatu

Przygotowanie
Wyłożyć sito gazą, podstawić pod spód miskę i wlać jogurt. Wstawić do lodówki na minimum 5-6 godzin (najlepiej na całą noc), aby dobrze osączyć jogurt. Podgrzać mleko i dodać szafran. Odstawić na 10 minut do naciągnięcia. Wyjąć jogurt z lodówki, wylać zebrany w misce płyn. Do masy jogurtowej przesiać cukier puder, następnie dodać mleko z szafranem i kardamon. Przykryć i schłodzić. Przed podaniem posypać deser pistacjami, migdałami i pestkami granatu.



Opracowano na podstawie programu „Łatwa kuchnia indyjska”.

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej