przepisy z programów

Gołąbki w liściach chrzanu

Przepis z programu Jesienne ATELIER SMAKU (odc.1)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie


Składniki
kilka liści chrzanu
1,5 szklanki ugotowanego ryżu basmati
15 śliwek kalifornijskich
4 łyżki małych kaparów
2 łyżeczki oregano
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
1/4 łyżeczki soli
szklanka niesłodzonego soku jabłkowego

Przygotowanie
Wycinamy twardą część liści chrzanu i zalewamy je wrzątkiem by zmiękły. Śliwki kroimy w paski i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą. Podsmażamy przez chwilę, dodajemy sól, pieprz, oregano i sos sojowy. Dorzucamy kapary, mieszamy i dodajemy ryż. Smażymy przez chwilę i odstawiamy na bok. Nakładamy niewielką ilość na odsączonych liściach i szczelnie zawijamy. Wkładamy do rondelka, zalewamy sokiem z jabłek i dusimy na małym ogniu przez ok. 10 minut. Podajemy polane jeżynami z pigwą na ciepło.

© Jola Słoma i Mirek Trymbulak

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej