przepisy z programów

Pasta masala z Goa

Przepis z programu Morska odyseja Ricka Steina Wyprawa w morze i tułaczka po Goa (odc.2)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Kuchnia indyjska

Składniki
1 łyżeczka (5 ml) nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki (10 ml) nasion kolendry
2 łyżeczki (10 ml) ziaren czarnego pieprzu
1 łyżeczka (5 ml) goździków
1 łyżeczka (5 ml) kurkumy
100 g małych czerwonych papryczek chilli
1 łyżeczka (5 ml) soli
6 ząbków czosnku
1 łyżeczka (5 ml) jasnego cukru trzcinowego
1 łyżka (15 ml) wody z tamaryndowca
kawałek świeżego imbiru (ok. 5 cm)
2 łyżki octu z czerwonego wina

Przygotowanie
Utłuc w moździerzu kmin rzymski, nasiona kolendry, pieprz i goździki na proszek. Wrzucić do malaksera razem z resztą składników i zmiksować na gładką masę.

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej