przepisy z programów

Jaja z sardelami

Przepis z programu Jacques Pepin: Nowe dania na szybko (odc.22)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Potrawy wielkanocne

Składniki
4 jajka
3 łyżki majonezu
1 łyżka wody
1 łyżka ketchupu
ostre tabasco
fileciki sardeli
kapary
posiekana czerowna cebula

Przygotowanie
Ostrożnie włożyć 4 jajka do wrzącej wody tak, aby je przykryła. Zmniejszyć płomień i gotować na małym ogniu przez 9 minut. Wylać wrzątek i potrząsnąć energicznie garnuszkiem, aby rozbić skorupki jaj. Zalać zimną wodą. Wrzucić kostki lodu. Jajka powinny całkowicie wystygnąć. Obrać i przekroić na pół. Ułożyć po dwa przepołowione jajka na dwóch talerzach lub na jednym półmisku. W miseczce wymieszać na gładką masę 3 łyżki majonezu, 1 łyżkę wody, 1 łyżkę ketchupu i solidny chlust ostrego tabasco. Polać jajka sosem. Na połówkach jajka położyć po 1 filecie sardeli. Posypać kaparami i posiekaną 1 łyżką czerwonej cebuli. Podawać.

© Jacques Pepin

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej