przepisy z programów

Suflet serowy na tostach

Przepis z programu Dwie puszyste damy (odc.15)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia brytyjska


Składniki
4 kromki dobrego chleba tostowego
25 g masła
25 g mąki
150 ml mleka
175 g startego cheddara
4 jajka – rozdzielone białka i żółtka
½ łyżeczki mielonej gorczycy
1 łyżka musztardy
2-3 krople tabasco
1 łyżeczka sosu Worcester
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wymieszaj trzepaczką mąkę z mlekiem, wlej do rondla i gotuj przez 1 min ciągle mieszając. Dopraw gorczycą, musztardą, sosem Worcester i pieprzem, a po lekkim ochłodzeniu dodaj żółtka jajek oraz ser. Ubij białka na sztywno i rozprowadź w rondlu z pozostałymi składnikami. Ułóż chleb w płaskim żaroodpornym naczyniu, a na wierzch nałóż serową mieszaninę. Zapiekaj, aż wierzch zbrązowieje i będzie widać uchodzące pęcherzyki powietrza.

© Jennifer Paterson i Clarisa Dickson Wright

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej