przepisy z programów
Kluski leniwe z serem
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia polska
Składniki
3 jajka
cukier waniliowy
10 dag masła
½ kg tłustego twarogu
15 dag mąki pszennej
3 dag bułki tartej
cynamon
sól
Przygotowanie
Ser biały, żółtka, cukier waniliowy utrzeć na jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę – proszę pamiętać o dodaniu szczypty soli. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie wymieszać. Do powstałej masy dodać mąkę, dzięki temu kluski nie zrobią się gumowate. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie można dodać więcej mąki. Ciasto jest gotowe, gdy zacznie odstawać od brzegów miski. Z przygotowanej masy uformować wałeczki o średnicy około 2 cm, spłaszczyć je i pokroić w ukośne kluski. Wrzucić do gotującej, osolonej wody. W tym czasie przygotować zasmażkę. Na rozgrzaną patelnię wysypać tartą bułkę i dodać masło. Podsmażyć na złoty kolor. Gdy leniwe wypłyną na wierzch, wyjąć je łyżką cedzakową i przełożyć na talerz. Polać przygotowaną wcześniej zasmażką. Można posypać je również cukrem lub cynamonem.
W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.
wyszukiwarka przepisów
najczęściej dodawane do ulubionych
- Grillowane szparagi z sosem jajeczno-musztardowym
- Amerykańskie placki śniadaniowe
- Wspaniałe szparagi na cztery sposoby
- Krewetki w sosie koperkowym z tagliatelle warzywnym
- Kolorowa Tortilla - Bartosz Adamek
- Kruche babeczki z kremem waniliowym i wiśniami - Kamil Mikołajczyk
- Kurczak „imperialny”
- Hamburger z wołowiny
- Mini puddingi z Yorkshire z pastą z wędzonego pstrąga z chrzanem
- Domowa pizza ze szparagami, dzikimi ziołami, jajkiem sadzonym
rodzaje dań
- Jedyne Takie przepisy
- Ciasta i ciasteczka
- Dania dietetyczne
- Dania karnawałowe
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z dyni
- Dania z grilla
- Dania z ryb
- Desery
- Inne
- Makarony, kluski
- Napoje
- Owoce morza
- Pieczywo
- Pierogi i pierożki
- Pizza
- Potrawy wielkanocne
- Potrawy wigilijne
- Przekąski
- Przetwory
- Sałaty i surówki
- Sosy, kremy, pasty
- Warsztaty smaku kuchni+: dania z ryby
- Zapiekanki
- Zupy
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- kuchnia bangladeska
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia egipska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kambodżańska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia koszerna
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- kuchnia uzbecka
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
ostatnio na forum >>
Polski czosnek
Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z
mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej
jak gotować szparagi?
Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek
Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej
Przez dziurkę od sera
Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr
admin, 21.05.2012 | czytaj dalej
komentarze
# animka
05.05.2012 18:49
Kraków
Mnie też ciasto się lepiło ale wcale się tym nie przejęłam, mianowicie na stolnicy z mąką ciasto od razu dało się zwałkować i przestało się kleić ponieważ obtoczyłam je mąką.Ta informacja tylko dla tych, których prześladuje ciągle lepiące się ciasto do dłoni. Kluski wyszły mięciutkie i całkiem smaczne jak na pierwszy mój raz Ps. wałeczki sama zrobiłam za to pianę ubił mój mężczyzna ;P
# Zara
18.04.2012 20:02
Warszawa
pierwsze pierogi jakie zrobiłam...wyszły świetne... na starość będę je non stop robić, bo rozpływają się w ustach...uzębienia nie trzeba:)
# martunia820
05.04.2012 16:24
kosz.
Przepis naprawdę super;)))
Szybko się robi ok.5min, ja dodałam 1,5 białka i ok. 170g mąki, nie wyrabiałam ręcznie tylko mikserem i wyszły naprawdę boskie! Nie rozpadały się i były mięciutkie.
Do gotującej się wody zawsze dodaje olej, nie kleją się do siebie, nie tylko leniwe, ale makaron i pierogi;)))
Serdecznie polecam i dziękuję za świetny przepis!!!
# Kasia K
04.03.2012 13:23
warszawa
ja przepisu nie polecam. 150 g mąki na te proporcje? Ja musialam dodac ok 300 zeby ciasto w ogole odkleilo sie od rąk. Ostatecznie wyszły twarde i prawie nie czuć sera. Nastepnym razem dodam mniej jajek i troszke tłuszczu do ciasta , myslę ze sie ładnie uformują.
# gośc
01.03.2012 18:04
Szkocja
miala Pani rację wyszły przepyszne,polecam :)
# jolciatp
28.02.2012 12:43
Warszawa
Zrobiłam - dokładnie tak jak w przepisie - WYSZŁY WSPANIAŁE !!!!!
Moja rodzinka zjadła wszystko :-)
# anka1984
22.02.2012 16:50
kalisz
Ciasto nie mogło odkleić mi się od rąk,kiedy wciąż dodawałam więcej i więcej maki zrobiły sie twarde.
# Siekierka
22.02.2012 15:03
Chełm
Kluski wychodzą wspaniałe! Nie rozpadają się i naprawdę są łatwe w przygotowaniu. Polecam wszystkim - także początkującym kucharzom.
# aczahrf
17.02.2012 13:51
jKliv2 <a href="http://tpkrgarxxbbt.com/">tpkrgarxxbbt</a>, [url=http://oecguqjhnewl.com/]oecguqjhnewl[/url], http://nacjonzzxylu.com/, http://pxhwglbxafsh.com/
# vneasvetioa
16.02.2012 19:56
6TgBAx <a href="http://ibakqkzybsin.com/">ibakqkzybsin</a>, [url=http://bnnyjdjrkqey.com/]bnnyjdjrkqey[/url], http://xdedvmrfrwxy.com/, http://bhlynuksjyby.com/
# martaaaaa
10.02.2012 19:52
czewa
ja tam robię z waniliowego, a nie chemicznego :D (laska wanilii i pół dużego słoika cukru :)# Corso
07.02.2012 16:18
Warszawa
Po prostu boskie! W życiu nie jadłem takich lekkich i puszystych. Ubicie białek to jest to.
# ktos
07.02.2012 07:48
dzis zrobie je na obiadek:)
# duska82
31.01.2012 19:47
warszawa
pychotka :) wlaśnie zrobiłam i ledwo spróbowalam bo dzieciaki się kluseczkimi zajęły...
MNIAM
# magdalenka80
26.01.2012 12:41
wrocław
Kluseczki są na prawdę bardzo dobre i robią się błyskawicznie
# brovar3344
13.01.2012 14:10
Warszawa
SUPER POLECAM!!!!
# adasu11111
04.12.2011 17:09
szczecin
dobre mniam uwielbiam leniwe
# arturro1996
01.12.2011 23:23
warszawa
dobre xd świetny przepis
# grzesio
06.07.2011 15:41
Dalno
Witam. Mi wyszły twarde i nie wiem czemu.
# bmau
04.07.2011 13:09
Przepis jest znakomity zamiast cynamony morze być też zasmażka z cukrem i masłem .
# AGAstr
27.04.2011 11:26
bydgoszcz
przepis wydaje się fajny. zobaczymy.
# tamtam
24.03.2011 17:07
hajnówka
kiedyś miałam identyczny przepis i kluchy były pychota,chociaż ja raczej gustuje w kotletach mielonych i śledziach
# karika
17.03.2011 12:23
Łódź
bardzo łatwe w przygotowaniu.PYSZNE!!!! polecam ten przepis.;)
# paulad
16.03.2011 22:34
puszczykowo
Super:) polecam przepis! są puszyste i miękkie
# dalaj
27.02.2011 13:30
fettdorf
Przepis g. wart
# solariss
25.02.2011 19:32
Łódź
Kluseczki sa pyszniutkie :) Pozdrawiam cieplutko Wszystkich kluseczkowiczów :))
# ahfd
23.02.2011 14:44
bfhhf
Ale cukier jest WANILINOWY a nie waniliowy :)
# rachela
10.02.2011 13:02
Bydgoszcz
Własnie próbuje ten przepis. Zobaczymy jak wyjdą pierogi:)
# Kinia1984
04.02.2011 17:58
Lubaczów
Pyszne :) Zwłaszcza z cynamonem przypadły mi do gustu. Moim zdaniem lepsze są rozwałkowane, bo nie zatykają tak jak w formie paluszków.
Pozdrawiam wszystkich i polecam :)
postów: 1
20.01.2011 15:03
kluski leniwe