przepisy z programów

Rosół

Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.3)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Kuchnia polska

Składniki
2 litry wody
1 kura około 1,2 kg
2 marchewki
¼ selera
1 pietruszka
1 mały por
1 opiekana cebula
2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela ang., kilka ziarenek czarnego pieprzu
sól
kilka gałązek lubczyku ogrodowego
natka pietruszki do przystrojenia

Przygotowanie
Kurę dokładnie umyć pod bieżącą, zimną wodą. Włożyć ją do garnka i zalać dwoma litrami czystej wody. Dorzucić wszystkie przyprawy, włącznie z solą, i gotować aż wywar zawrze. Odszumować. Dodać wszystkie warzywa. Gotować pod półprzykryciem kolejne 40 minut. Jeśli rosół wyparuje dolać wody. Rosół można zamrozić.

© Brygida Kosel

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej