przepisy z programów

(odc.093) domowe ghee

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.93)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Kuchnia indyjska

Składniki
½ kg masła

Przygotowanie
Masło umieścić w rondlu i topić je powoli na średnim ogniu. Delikatnie usunąć zawiesinę z mleka, która pojawi się na wierzchu. Kontynuować podgrzewanie do czasu aż masło przestanie bulgotać, a delikatna warstwa mlecznej zawiesiny na spodzie zarumieni się. Aby ghee jak najdłużej pozostało świeże, przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.


© Michael Smith

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej