przepisy z programów

Smażony ryż po tajsku

Przepis z programu Kuchnia Billa Dzień po dniu (odc.2)

rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia tajska

Smażony ryż po tajsku


Składniki
ugotowany ryż
brokuły
pomidory
olej
sos rybny

Sos do maczania
2 łyżki sosu hoisin
1 łyżka octu balsamicznego
łyżeczka oleju sezamowego i 2 łyżki sosu sojowego
posiekane orzeszki ziemne
świeże papryczki chili

Przygotowanie
Zblanszować brokuły i pokroić wzdłuż. Pomidory pokroić w ćwiartki. Jajka lekko roztrzepać w miseczce z solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlać trochę oleju. Wyłożyć ryż na patelnię, dodać pomidory i brokuły, wymieszać. Ryż rozsunąć na boki i na środek wlać jajka. Kiedy będą ścięte w 2/3, wymieszać z ryżem. Pokropić odrobiną sosu rybnego i smażyć przez minutę. Wyłożyć na talerze, na wierzchu ułożyć kilka ćwiartek ogórka i przekrojone limonki, posypać świeżą kolendrą. W osobnych miseczkach podawać posiekane papryczki chili polane sosem rybnym.

© Bill Granger 2006

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej