przepisy z programów

(odc.073) ciasteczka waniliowe

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.73)

liczba osób: 4
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia międzynarodowa

Składniki
100 g białej czekolady
60 g masła
2 jaja
4 łyżki cukru
1 laska wanilii, przecięta wzdłuż, nasiona wyjęte tępym końcem noża
1 łyżka ekstraktu waniliowego
¼ szklanki mąki

Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Posmarować masłem 4 formy na babeczki, wysypać cukrem. Dobrze potrząsnąć, żeby cukier równomiernie oblepił dno i ścianki, nadmiar cukru usunąć. Roztopić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, wymieszać. W średniej wielkości misce ubić jaja, cukier, nasiona wanilii, ekstrakt waniliowy i mąkę. Dodać stopioną czekoladę z masłem, wymieszać. Wlać do foremek i przechowywać w lodówce aż będą gotowe do pieczenia. Piec ok. 10-15 minut. Wyjąć z foremek na talerze, podawać z bitą śmietaną i świeżymi owocami.

© Michael Smith