przepisy z programów

(odc.15)pieczony fenkuł z masłem czosnkowym i wermutem

Przepis z programu Nagi szef (odc. 15)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałaty i surówki
Kuchnia włoska

(odc.15)pieczony fenkuł z masłem czosnkowym i wermutem


Składniki:
3 duże bulwy fenkuła
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
3 łyżki masła
2 kieliszki Wermutu (ok.250 ml) lub białego wina
sól i świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Obierz bulwy z zewnętrznych liści. Zielone części odetnij, drobno posiekaj i zachowaj. Przekrój każdą bulwę na cztery części, ułóż w naczyniu do pieczenia i dodaj wszystkie pozostałe składniki, oprócz posiekanych zielonych listków fenkuła. Weź kawałek pergaminu, zmocz pod bieżącą wodą i zemnij w dłoniach, aby zrobił się
miękki, następnie przykryj nim bulwy. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut lub do miękkości. Na koniec posyp zielonymi listkami fenkuła.

© Jamie Oliver

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej