przepisy z programów

Zupa brzadowa

Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.2)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Kuchnia polska

Składniki
1 puszka czerwonej fasoli
2 marchewki
25 g suszonych grzybów
1 szklanka mrożonych wiśni
25 dag suszonych owoców
garść suszonej żurawiny - może być z aromatem pomarańczy
2 łyżki cukru
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu jabłkowego
szczypta pieprzu
1 opakowanie śmietany
1 łyżka mąki
2,5 litra wody

Przygotowanie
Pokrojoną w talarki marchewkę wrzucamy do wody, solimy i gotujemy ok. 15 minut, następnie dorzucamy namoczone grzyby i suszone owoce, wiśnie i żurawinę. Po ok 20 minutach wrzucamy fasolkę z puszki. Doprawiamy cukrem i octem jabłkowym. Możemy również zabielić śmietaną wymieszaną z mąką lub jogurtem. Możemy po wierzchu posypać borowikami mielonymi z solą.
© Jola Słoma i Mirek Trymbulak


powrót

komentarze

raquel

postów: 3

05.12.2011 15:48

CYTUJ

ale pretensjonalny prowadzacy ..uffffffff

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej