przepisy z programów

(odc.045) ratatuja

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.45)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia francuska

Składniki
2 łyżki oliwy
2 cebule, posiekane
1 główka czosnku, ząbki obrane i pokrojone na plasterki
5 pomidorów, bez skórki, pokrojonych
1 bakłażan, pokrojony na plastry, osolony, opłukany po pół godzinie i pokrojony w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona
1 cukinia, pokrojona w kostkę
1 łyżka suszonego oregano
sól i pieprz

Przygotowanie
Rozgrzej średni rondel na dużym ogniu. Dodaj oliwę i cebulę. Gdy się zezłoci, dodaj czosnek. Podsmaż mieszając, a następnie dodaj pomidory, bakłażana, paprykę, cukinię i oregano. Dopraw solą i pieprzem i gotuj pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie (ok. 20 min).

© Michael Smith

powrót

komentarze

adam747

postów: 1

17.04.2011 19:03

CYTUJ

proponuje na koniec dodać łyżkę masła
najlepiej smakuje na drugi dzień

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej