przepisy z programów

Chutney śliwkowy

Przepis z programu Przysmaki Jamesa Martina (odc.9)

rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Kuchnia brytyjska

Składniki:
500 g różnych śliwek
100 ml białego winnego octu
100 g brązowego cukru demerara
3 łyżki wody
2-3 szalotki
1 laska cynamonu
sól
pieprz

Przygotowanie:
Wydrylowane śliwki kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka. Dodajemy ocet, cukier, wodę i cynamon (można doprawić też gałką muszkatołową i zielem angielskim). Dorzucamy pokrojone szalotki, mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu od 15 do 20 minut (aż śliwki zaczną się rozpadać). Doprawiamy solą i pieprzem i przekładamy do słoika. Przechowujemy nie dłużej niż tydzień.

© James Martin

powrót

edycja wpisu

zawijanie tekstu

skomentuj przepis

jestem forumowiczem   nie jestem

W naszym serwisie mamy już 7505 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Oszukańczy czekoladowy biszkopt z owocami i śmietaną

comment4, http://kopaviagracialis.com/ viagra apoteket, <a href="http://kopaviagracialis.com

comprar viagra en espana, 16.05.2012 | czytaj dalej


Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem

MUK4Kd <a href="http://kkdjxbazpwft.com/">kkdjxbazpwft</a>, [url=http://bnxvsu

ffbexqv, 16.05.2012 | czytaj dalej


forma do pieczenia

Ja z kolei polecam silikonowe foremki wiltona, są w użyciu są znacznie lepsze niż foremki aluminiowe

denia, 16.05.2012 | czytaj dalej