przepisy z programów

(odc.002) ciastka z zamrożonego masła

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.2)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia Ameryki Północnej

Składniki
4 szklanki mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
2 łyżeczki soli
1 kostka masła, prosto z zamrażarki
1 ½ szklanki mleka
gruba sól i grubo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200° C. Wymieszaj dokładnie mąkę proszek do pieczenia i sól. Zetrzyj masło na grubej tarce i dodaj do mieszanki. Delikatnie wymieszaj palcami, aż masło będzie równo rozłożone.
Dodaj mleko i wymieszaj rączką drewnianej łyżki, aż uzyskasz gładkie ciasto. W miarę potrzeby możesz dodać więcej mleka. Rozwałkuj ręką na oprószonym mąką blacie, aż osiągniesz kształt grubej kiełbaski. Pokrój pod skosem na grube kromki, lub na takie kształty, które ci odpowiadają. Rozłóż na blasze do pieczenia i oprósz solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika i piecz przez jakieś 15 minut, aż zrobią się złocisto-brązowe. Podawaj od razu, posmarowane zbrązowionym masłem.

© Michael Smith


8-10 dużych ciastek

powrót

komentarze

# Amy

24.04.2012 14:50


Warszawa

CYTUJ

Wydają się fajne, może spróbuję je zrobić... W wakacje ;D

# j.galka@wp.pl

29.01.2012 21:43


warszawa

CYTUJ

W sumie podoba mi się, spróbuję zrobic... Pozdrawiam. Joanna. Nie mam bloga, ale czytam co Wy blogowiczki piszecie, czerpię inspiracje, uczę się od młodych... zazdroszczę możliwości udzielania się. Pozdrawiam Joanna.

# gajo11

29.01.2012 21:40


warszawa

CYTUJ

Powiedz mi co to jest zbrązowione masło. Nie wiem też z czym podawac takie ciastka, mąka, sól, pieprz... może do mięsa, lub wytrawnych sałatek...

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej