przepisy z programów

Kuskus z warzywami cebulowymi

Przepis z programu Anna Olson: Sezon na świeżość (odc.18)

liczba osób: 6
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia marokańska

Kuskus z warzywami cebulowymi



Składniki
1 szklanka kuskusu
2 łyżeczki otartej skórki cytrynowej
2 łyżki oliwy
1 szklanka drobno pokrojonego i umytego pora (tylko biała i jasnozielona część)
½ szklanki cebuli cukrówki
4 łyżki posiekanego szczypiorku
sól i pieprz

Przygotowanie
Zalej kuskus 1 szklanką wrzątku, wymieszaj ze skórką cytrynową, przykryj i odstaw na 10 min. Spulchnij kuskus widelcem, żeby był sypki. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oliwy i podsmaż pora na małym ogniu przez 5 min, aż zmięknie. Zdejmij pora z patelni, wlej drugą łyżkę oliwy i podsmaż cebulę, aż się lekko zrumieni (ok. 15 min). Zmieszaj ostudzonego pora i cebulę z kuskusem, dodaj szczypiorek, dopraw do smaku i wstaw do lodówki przed podaniem.

© Anna Olson

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej