przepisy z programów

Chutney z mango

Przepis z programu Anna Olson: Sezon na świeżość (odc.6)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Przetwory
Kuchnia indyjska, Kuchnia brytyjska

Składniki
2 szklanki mango, obranego i pokrojonego w niedużą kostkę
½ szklanki drobno posiekanej cebuli
½ szklanki złocistego cukru trzcinowego
3 łyżki białego octu winnego
1 łyżka drobno startego świeżego imbiru
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
½ łyżeczki mielonego cynamonu
½ łyżeczki soli selerowej
3 łyżki drobno posiekanej świeżej mięty
skórka otarta z 1 pomarańczy

Przygotowanie
Zmieszaj wszystkie składniki w rondlu i podgrzewaj, aż cebula będzie miękka, a płyn odparuje. Zdejmij garnek z ognia, dodaj posiekaną miętę i odstaw do ostygnięcia.

© Anna Olson

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej