przepisy z programów

Colcannon

Przepis z programu Gotuj zieleninę z Sophie (odc.6)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia irlandzka


Składniki
½ kg zielonej kapusty
½ kg ziemniaków
1 szklanka śmietany kremówki
3 dymki, posiekane
1 czubata łyżka masła
sól, pieprz

Przygotowanie
Pokrój kapustę, zalej wodą i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. pół godziny). Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Doprowadź do wrzenia śmietanę z masłem i posiekaną dymką i gotuj 10-15 minut. Odsącz ugotowaną kapustę i zmiel w blenderze razem z przestudzoną śmietaną z dodatkami (pamiętaj, żeby przytrzymać pokrywkę, zacząć na małych obrotach i uchyl otwór w pokrywie blendera, żeby wypuścić parę). Ugnieć ręcznie ziemniaki, a następnie zmieszaj je dokładnie z masą kapuściano-śmietankową.

© Sophie Grigson

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej