przepisy z programów

Pascha polska

Przepis z programu Babeczki wielkanocne (odc.6)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Potrawy wielkanocne
Kuchnia polska

Pascha polska

Składniki
1 kg tłustego niekwaśnego twarogu
120 g masła
8 surowych żółtek
350 g cukru pudru
po 50 g rodzynek, łyżka koniaku, łuskanych orzechów laskowych, włoskich, migdałów
po 30 g suszonych fig i daktyli
2 łyżki drobniutko pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
wiśnie z konfitury lub inne owoce kandyzowane do przybrania

Przygotowanie
Umyte rodzynki sparzyć wrzątkiem, osączyć, ułożyć w miseczce, skropić koniakiem. Orzechy i migdały usiekać. Drobno pokroić daktyle i figi. W makutrze (lub mikserze) utrzeć masło na pianę i cały czas ucierając dodawać po 1 żółtku i łyżce cukru. Do doskonale utartej masy maślanej dodawać
stopniowo ser, orzechy, migdały, figi i daktyle cały czas ucierając. Pod koniec ucierania dodać rodzynki, doskonale wymieszać. Gotową paschę zawinąć w ściereczkę, mocno ścisnąć włożyć na noc do lodówki. Przed podaniem ułożyć w ozdobnej salaterce udekorować kandyzowanymi owocami lub plasterkami brzoskwiń, kiwi albo cząstkami pomarańczy.

© Hanna Szymanderska i Małgorzata Polańczyk

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej