przepisy z programów

Miniaturowe homary z imbirem i bazylią

Przepis z programu Morski przewodnik Ricka Steina (odc.4)

rodzaj dania: Owoce morza
Kuchnia indyjska

Składniki:
miniaturowe homary
masło
świeży imbir
sok z cytryny
świeża bazylia

Przygotowanie:
Gotować skorupiaki w solonej wodzie nie dłużej niż 4 minuty. Oczyścić je. Roztopić kostkę masła na patelni, dodać posiekany korzeń imbiru i sok z cytryny. Dodać ogony skorupiaków, wymieszać i zostawić na ogniu. Po minucie dodać posiekaną bazylię. Wlać wszystko do salaterki i wstawić do lodówki. Otrzymaną galaretę podawać z tostami razowymi i masłem.

© Rick Stein

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej