przepisy z programów

Cullen skink

Przepis z programu Gary Rhodes w zjednoczonym królestwie smaku (odc.5)

liczba osób: 4
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
Kuchnia brazylijska


Składniki
2 ziemniaki
masło
1 cebula
2 – 3 łyżki mąki
250 g wędzonego łupacza bez skóry
1 liść laurowy
750 ml mleka
50 – 100 ml bulionu
sól i pieprz, ew. sok z cytryny

Przygotowanie
Ziemniaki obrać i gotować 15 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i pokroić w kostkę. Łupacza oczyścić z ości podzielić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W dużym rondlu stopić masło, wrzucić cebulę i smażyć kilka minut. Wsypać mąkę i rozmieszać, smażyć chwilę. Dodać rybę i ziemniaki i wymieszać. Wlać część mleka i rozmieszać, dodać resztę mleka i gotować 10 minut. Podlać bulionem do uzyskania właściwej konsystencji. Doprawić solą, pieprzem i ew. sokiem z cytryny. Rozlać na talerze lub do kubków i podawać.

© Gary Rhodes

powrót

edycja wpisu

zawijanie tekstu

skomentuj przepis

jestem forumowiczem   nie jestem

W naszym serwisie mamy już 7505 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Oszukańczy czekoladowy biszkopt z owocami i śmietaną

comment4, http://kopaviagracialis.com/ viagra apoteket, <a href="http://kopaviagracialis.com

comprar viagra en espana, 16.05.2012 | czytaj dalej


Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem

MUK4Kd <a href="http://kkdjxbazpwft.com/">kkdjxbazpwft</a>, [url=http://bnxvsu

ffbexqv, 16.05.2012 | czytaj dalej


forma do pieczenia

Ja z kolei polecam silikonowe foremki wiltona, są w użyciu są znacznie lepsze niż foremki aluminiowe

denia, 16.05.2012 | czytaj dalej