przepisy z programów

Sałatka z pęczaku

Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.17)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałaty i surówki
Kuchnia polska

Sałatka z pęczaku


Składniki
1 szklanka pęczaku
1 słodka cebula
1 jędrna papryka czerwona
1 twardy świeży ogórek
2 łyżki posiekanej dymki
1 pęczek posiekanej naci pietruszki
2 łyżki posiekanej bazylii
oliwa extra virgin
ocet winny, sól, pieprz

Przygotowanie
Pęczak ugotować na sypko w osolonym wrzątku. Cebulę pokroić w niedużą kostkę. Paprykę i ogórka pokroić w równą kostkę, wielkości kostki cebuli. Ostudzony pęczak polać oliwą i skropić octem winnym, wymieszać z warzywami, ziołami, solą i pieprzem do smaku. Sałatka jest doskonała również z innymi ziołami, ze świeżą kolendrą, z miętą. Dobrze, jeśli postoi i się przegryzie.

© Agnieszka Kręglicka

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej