przepisy z programów

Zupa z karpia z rodzynkami

Przepis z programu Babeczki wigilijne (odc.1)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy, Potrawy wigilijne
Kuchnia polska

Zupa z karpia z rodzynkami


Składniki
wywar z warzyw
2 głowy karpia
filet z karpia
¾ szklanki śmietany
1 żółtko
¼ szklanki rodzynek namoczonych w białym winie
1 łyżeczka konfitury śliwkowej
1 łyżeczka miodu

Przygotowanie
Do wywaru włożyć głowy z karpia i gotować ok. 20 minut. Odcedzić. Do pozostałego rosołu rybnego dodać wcześniej nasolony filet. Ugotować do miękkości i wyjąć. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Do zupy dodać miód, konfiturę i rodzynki razem z winem, w którym się moczyły. W szklance rozmącić śmietanę z żółtkiem i zabielić zupę. Na talerzu ułożyć pokrojony filet i zalać zupą.

© Hanna Szymanderska

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej