przepisy z programów

Zupa cebulowa

Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.9)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Kuchnia francuska

Zupa cebulowa



Składniki
1,5 l bulionu
0,5 l białego wina
1 kg cebuli
liść laurowy
ziele angielskie
mozzarella Hochland
masło
tymianek
sól
pieprz
cukier
olej

Przygotowanie
No oleju z masłem usmażyć pokrojoną cebulę, aż osiągnie ciemnobrązowy kolor. Dodać cukier i suszony tymianek. Smażyć jeszcze przez chwilę. Wsypać do garnka i zalać bulionem i winem. Gotować co najmniej 15 minut z liściem laurowym i zielem angielskim. Wlać do żaroodpornych miseczek, posypać tartą mozzarellą i zapiec w piekarniku przez ok. 10-15 minut.

© Michał Janiszewski

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Polski czosnek

Jaca!!! Pytałem Cię kiedyś o przepis na żebra wołowe. Będę zobowiązany. Wyślę Ci w zamian słoiczek z

mancol68, 22.05.2012 | czytaj dalej


jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej