przepisy z programów

16.chłodnik błyskawiczny

Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.16)

liczba osób: 4
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Kuchnia międzynarodowa

Składniki
350g ugotowanych, obranych i pokrojonych buraków
1 starta cebula
1 łyżeczka tartego chrzanu
750g chudego, gęstego jogurtu
½ łyżeczki soli selerowej
1 łyżka stołowa octu z cydru
½ łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu
do 300 ml wywaru drobiowego lub mleka
4 drobno posiekane dymki

Przygotowanie
W robocie kuchennym zmiksować buraki, cebulę, chrzan, jogurt, sól selerową, ocet i czarny pieprz. Gdy płyn osiągnie pożądaną konsystencję, rozrzedzić go wywarem drobiowym lub mlekiem.
Można podawać na zimno lub na ciepło. Wtedy należy podgrzać na małym ogniu nie doprowadzając do wrzenia. Doprawić do smaku. Wylać na talerze, posypać posiekaną dymką.

powrót

W naszym serwisie mamy już 7518 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

jak gotować szparagi?

Ja preferuję szparagi gotowane ok. 10min. na parze, lub grillowane. Dzięki temu smak "nie uciek

Magief, 22.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

Osid, nie dasz rady pomylic, bo TYLKO Pan Ziółko ma swoje miejsce pod Fortecą. hmm, Forteca jest cze

jacek1f, 22.05.2012 | czytaj dalej


Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej