przepisy z programów

Jamajski tost z ananasem

Przepis z programu Grillowanie z Ainsleyem od A do Z (odc.5)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia jamajska


Składniki
chleb tostowy
ananas z puszki
szczypta korzennej mieszanki „pudding spice”- to tradycyjna angielska mieszanka do deserów, w zasadzie odpowiednik naszej mieszanki piernikowej (którą można ją zastąpić). Zawiera zwykle: cynamon, gałkę muszkatołową, zmielone ziele angielskie. W jej skład mogą wchodzić także: goździki, imbir w proszku, kolendra w proszku, mielony kminek i odrobina pieprzu lub pieprzu kajeńskiego.
łyżeczka cukru
masło do posmarowania
2-3 jajka
2 łyżki śmietany
odrobina rumu
masło do smażenia
cukier (najlepiej trzcinowy) do posypania

Przygotowanie
Kromki chleba posmarować starannie masłem („uszczelnić”, tak, aby ananas nie rozmiękczył chleba). Ananas rozgnieść w puszce widelcem, odsączyć, wymieszać z cukrem i mieszanką korzenną. W miseczce roztrzepać jajka ze śmietaną i odrobiną rumu. Na kromkę posmarowaną masłem nałożyć na środek łyżkę rozgniecionego ananasa, przyłożyć górną kromką i zlepić kromki, dociskając brzegi. Zanurzać ananasowe kanapki w jajku, roztrzepanym ze śmietaną i rumem. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na złoto. Podawać posypane cukrem i mieszanką korzenną lub cynamonem.


© Ainsley Harriot

powrót

komentarze

# Nananej

30.06.2011 09:13


Warszawa

CYTUJ

Oj, a ja nie znałam tostów z ananasem! Musze koniecznie wypróbować, tym bardziej, ze przepadam za tostami!:) A co do napoju na śniadanie to lubię wypić sobie z rana jakąś herbatę, przeważnie eral greya, ostatnio od Dilmah. I takie śniadania to ja rozumiem!

# Kendron

29.06.2011 11:31


Warszawa

CYTUJ

Tosty to chyba najprostsza z możliwych rzeczy jakie można zjeść na śniadanko :) Ja osobiście uwielbiam takie pyszne ciepłe tościki z rana :) Do tego trochę herbaty mrozonej która ostatnio znalazłem na www.klub.dilmah.pl/mrozone :) Mniam paluszki lizać

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej