przepisy z programów

Piernikowe ludki

Przepis z programu Gotowanie dla dzieci z Luisem

trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

Składniki
315g mąki z proszkiem do pieczenia
100g masła
2 łyżki miodu
2 łyżki imbiru w proszku
żelki
¼ łyżeczki soli
szczypta gałki muszkatołowej
szklanka cukru
szczypta cynamonu
2 jajka
jagody

Przygotowanie
Weź dużą miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj cukier i wbij 2 jajka. Poproś kogoś dorosłego, żeby włączył kuchenkę i roztop w rondlu 100 gramów masła. Dodaj 2 łyżki miodu i stop wszystko razem. Dorzuć cukier i jajka i wymieszaj. Doskonale, teraz zdejmij to z ognia. Spróbuj troszkę... uważaj, jest gorące. Do masy przesyp mąkę... i wymieszaj. Wymieszaj dokładnie, żeby składniki się połączyły. Dosyp ¼ łyżeczki soli i łyżkę imbiru w proszku. Jeśli to dla ciebie za trudne, poproś kogoś dorosłego o pomoc. Przed następną częścią umyj ręce. Natłuść blachę masłem. Po prostu weź trochę masła i rozsmaruj na blasze, dzięki temu nic do niej nie przywrze. Wyłóż masę na blachę i rozsmaruj na płasko, możesz użyć wałka, albo zrobić to rękami. Teraz zrób piernikowe ludki. Weź foremkę i wytnij odpowiedni kształt. Usuń ciasto, które zostało. Przypraw ludkom oczy i guziczki z jagód i buzię z żelków.
Poproś kogoś dorosłego żeby ustawił piekarnik na 180ºC i piecz ciasteczka przez 15 minut.
W czasie kiedy ciasteczka się pieką, ja opowiem wam historię o piernikowym ludku.

Pewnego dnia staruszka piekła piernikowe ludki.
Wszystkie uciekły jej z piekarnika.
Minęły tatusia, który był w kuchni.
Jeden z nich powiedział „Biegnij, biegnij najszybciej, jak potrafisz. I tak mnie nie złapiesz. Jestem piernikowym ludkiem".
Minął mamusię i powiedział „Biegnij, biegnij najszybciej jak potrafisz. I tak mnie nie złapiesz. Jestem piernikowym ludkiem".
Minął moich przyjaciół, którzy nie mogli go złapać, minął nawet kotka, mówiąc „Biegnij, biegnij najszybciej jak potrafisz. I tak mnie nie złapiesz. Jestem piernikowym ludkiem"
Biegł, biegł mijając moich przyjaciół i rodzinę, ale jedyną osobą, której nie uciekł byłem JA!
Zjadłem go całego!